Convertitori catalitici per forni elettrici
I convertitori catalitici installati su elettrodomestici di cottura elettrici sono di norma basati su strutture a nido d’ape metalliche, che forniscono le migliori prestazioni in uno spazio compatto, senza determinare significative cadute di pressione. Tuttavia, i nidi d’ape in ceramica sono anch’essi talvolta utilizzati e possono rappresentare un vantaggio se ubicati nella zona del forno a microonde.
Uno dei requisiti fondamentali di un convertitore catalitico progettato per un elettrodomestico da cottura, nel quale l’aria è sottoposta a ricircolo, è che l’aderenza del rivestimento sia eccellente, altrimenti tale rivestimento può staccarsi e contaminare gli alimenti durante la cottura. Allo stesso modo, è essenziale che i materiali che compongono il convertitore catalitico siano resistenti alla corrosione.
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